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All About Roasting, Ratgeber von Molly Stevens
"All About Roasting" von Molly Stevens ist ein umfassender Ratgeber, der die Kunst des Röstens in der Küche meisterhaft erklärt. Mit einem klaren Fokus auf Technik und Detail bietet das Buch eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Hobbyköche als auch für professionelle Küchenchefs geeignet sind. Stevens erläutert, wie man die richtige Hitze anwendet, um saftige, perfekt gebratene Fleischgerichte und aromatische Beilagen zu kreieren. Die 150 Rezepte decken eine breite Palette ab, von Rind- und Lammfleisch über Geflügel bis hin zu Meeresfrüchten und Gemüse. Besonders hervorzuheben sind die kreativen Gerichte wie Porchetta, gefüllte Gans und ein schneller Rinderbraten. Mit präzisen Anleitungen und ermutigenden Tipps ist dieses Buch ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die das Rösten perfektionieren möchten.
34,50 €*
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All About Allergies, Ratgeber von Zachary Rubin
"All About Allergies" von Dr. Zachary Rubin bietet eine umfassende und verständliche Analyse von Allergien, die Millionen von Menschen betreffen. In diesem Ratgeber werden sowohl gängige als auch überraschende Allergien behandelt, unterstützt durch persönliche Geschichten von Betroffenen. Dr. Rubin beleuchtet die Geschichte und Wissenschaft hinter Allergien und räumt mit weit verbreiteten Mythen auf. Der Leser erhält wertvolle Informationen über verschiedene Allergien, darunter Asthma, Nahrungsmittelallergien und Anaphylaxie, sowie praktische Behandlungsmöglichkeiten wie Medikamente und Immuntherapie. Dieser Ratgeber ist eine unverzichtbare Ressource für alle, die mehr über ihre Allergien erfahren und Wege finden möchten, um ihre Lebensqualität zu verbessern.
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All About Cake, Ratgeber von Christina TosiAutoreninformation Christina Tosi ist die zweifache Gewinnerin des James Beard Award und Eigentümerin von Milk Bar. Bekannt dafür, beim Backen aus den gewohnten Mustern auszubrechen und Desserts neu zu interpretieren, gründete Christina 2008 Milk Bar, mit Standorten in New York City, Toronto, Washington DC und Las Vegas, während ein Standort in Los Angeles bald eröffnet wird. Christina war Jurorin in der MasterChef-Serie von Fox und wurde in der erfolgreichen Netflix-Dokuserie Chef's Table: Pastry vorgestellt. Sie ist ausserdem die Autorin von zwei weiteren Kochbüchern, Momofuku Milk Bar und Milk Bar Life. Klappentext Willkommen im zuckergetriebenen, manisch kreativen Kuchenuniversum von Christina Tosi. Es ist ein Universum voller klebriger Bananen-Schokoladen-Erdnussbutterkuchen, die man im Slow Cooker zubereitet, von Schichtkuchen, die wie Key Lime Pie schmecken, und dem grossartigsten Geburtstagskuchen aller Zeiten. Von ihrer heimischen Küche bis zu den Kreationen ihrer geliebten Milk Bar – alles dreht sich darum.28,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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All About Roasting, Ratgeber von Molly Stevens"All About Roasting" von Molly Stevens ist ein umfassender Ratgeber, der die Kunst des Röstens in der Küche meisterhaft erklärt. Mit einem klaren Fokus auf Technik und Detail bietet das Buch eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Hobbyköche als auch für professionelle Küchenchefs geeignet sind. Stevens erläutert, wie man die richtige Hitze anwendet, um saftige, perfekt gebratene Fleischgerichte und aromatische Beilagen zu kreieren. Die 150 Rezepte decken eine breite Palette ab, von Rind- und Lammfleisch über Geflügel bis hin zu Meeresfrüchten und Gemüse. Besonders hervorzuheben sind die kreativen Gerichte wie Porchetta, gefüllte Gans und ein schneller Rinderbraten. Mit präzisen Anleitungen und ermutigenden Tipps ist dieses Buch ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die das Rösten perfektionieren möchten.34,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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All About Allergies, Ratgeber von Zachary Rubin"All About Allergies" von Dr. Zachary Rubin bietet eine umfassende und verständliche Analyse von Allergien, die Millionen von Menschen betreffen. In diesem Ratgeber werden sowohl gängige als auch überraschende Allergien behandelt, unterstützt durch persönliche Geschichten von Betroffenen. Dr. Rubin beleuchtet die Geschichte und Wissenschaft hinter Allergien und räumt mit weit verbreiteten Mythen auf. Der Leser erhält wertvolle Informationen über verschiedene Allergien, darunter Asthma, Nahrungsmittelallergien und Anaphylaxie, sowie praktische Behandlungsmöglichkeiten wie Medikamente und Immuntherapie. Dieser Ratgeber ist eine unverzichtbare Ressource für alle, die mehr über ihre Allergien erfahren und Wege finden möchten, um ihre Lebensqualität zu verbessern.25,70 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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All About Cake, Ratgeber von Christina TosiAutoreninformation Christina Tosi ist die zweifache Gewinnerin des James Beard Award und Eigentümerin von Milk Bar. Bekannt dafür, beim Backen aus den gewohnten Mustern auszubrechen und Desserts neu zu interpretieren, gründete Christina 2008 Milk Bar, mit Standorten in New York City, Toronto, Washington DC und Las Vegas, während ein Standort in Los Angeles bald eröffnet wird. Christina war Jurorin in der MasterChef-Serie von Fox und wurde in der erfolgreichen Netflix-Dokuserie Chef's Table: Pastry vorgestellt. Sie ist ausserdem die Autorin von zwei weiteren Kochbüchern, Momofuku Milk Bar und Milk Bar Life. Klappentext Willkommen im zuckergetriebenen, manisch kreativen Kuchenuniversum von Christina Tosi. Es ist ein Universum voller klebriger Bananen-Schokoladen-Erdnussbutterkuchen, die man im Slow Cooker zubereitet, von Schichtkuchen, die wie Key Lime Pie schmecken, und dem grossartigsten Geburtstagskuchen aller Zeiten. Von ihrer heimischen Küche bis zu den Kreationen ihrer geliebten Milk Bar – alles dreht sich darum.28,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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